子育て中の忙しいパパ・ママにとって、毎日の食事作りは大きな負担になりがちですよね。仕事や育児、家事の合間に、毎日美味しくて栄養満点な食事を作るのは簡単ではありません。でも、ちょっとした工夫で時短できる方法がたくさんあります！今回は、食事作りの時間を短縮するためのアイデアを5つ紹介します。
まとめて作り置き！週末の時短作戦
食事作りの時間を大幅に短縮するための王道テクニックは「作り置き」です。週末にしっかりと料理しておけば、平日の夕食準備がぐんと楽になります。例えば、カレーやシチュー、煮物などは日持ちも良く、翌日や翌々日にも食べられるのでおすすめです。
また、冷凍保存できるおかずを作り置きしておけば、急に時間がない日でも冷凍庫から出して温めるだけでOK。こうした準備をしておくと、平日の食事作りが楽になるだけでなく、無駄な外食を減らせます。
おすすめレシピサイト
①クックパッド https://cookpad.com/jp
クックパッド は、日本最大のレシピサイトで、作り置きレシピも豊富に掲載されています。人気のレシピやカテゴリ別に検索でき、簡単な作り置きおかずから本格的な料理まで、幅広く取り揃えています。
おすすめポイント：
- 作り置き用のレシピを「作り置き」「保存食」などで絞り込める
- 様々なジャンルの作り置きレシピが豊富
- ユーザーの評価やコメントで、実際の調理のコツや感想を確認できる
②Nadia (ナディア) https://oceans-nadia.com/
Nadia は、プロの料理家や人気のブロガーが提供するレシピサイトで、作り置きレシピや時短レシピが豊富です。特に、見栄えが良く、味も美味しいレシピが多いので、忙しい中でも手軽に美味しい料理を作りたい方におすすめです。
おすすめポイント：
- プロの料理家によるおしゃれで美味しいレシピ
- 作り置きのコツや保存方法も詳細に解説
- 時短・ヘルシー・栄養満点なレシピが豊富
スロークッカーで放置しておくだけ！
忙しい日は、スロークッカー（電気調理器）を使うととても便利です。朝、食材を入れてスイッチを入れるだけで、帰宅時には温かい料理が出来上がっています。シチューや煮込み料理はもちろん、鶏肉をそのまま入れて煮込んだり、スープやカレーもスロークッカーで簡単に作ることができます。
子どもを寝かせる間に準備しておけば、手間をかけずに美味しい料理が完成！特に仕事が忙しく、料理する時間が取れない日には大活躍します。
おすすめ製品：
・象印 スロークッカー
象印のスロークッカーは、保温機能やタイマー機能があり、食材を入れてスイッチを押すだけで簡単に煮込み料理が完成します。忙しい日には、朝にセットしておけば帰宅後に温かい料理が待っています。
・タイガー スロークッカー
タイガーのスロークッカーは、手間なくおいしい煮込み料理が作れるので、特に忙しい夜に活躍します。軽量で使いやすく、保存容器としても活用できます。
ワンパン料理で一気に調理、洗い物も減らす
ワンパン料理とは、文字通り「1つの鍋やフライパン」で調理できる料理のことです。食材をひとつの調理器具でまとめて調理できるため、時間と手間を大幅に省け、後片付けも楽になるという大きなメリットがあります。特に忙しいパパ・ママにぴったりな料理スタイルです。
CAINZではフライパン内を分割し、一気に3種類のおかずを作ることが可能なシリコーンリングが発売されています。
時短食材を活用して効率アップ
時短食材を上手に活用することも、忙しい日々には欠かせません。例えば、カット済みの野菜や、下ごしらえが済んでいるお肉、冷凍のミックスベジタブルなどを活用することで、食事準備が格段にスムーズになります。
さらに、冷凍食品やレトルト食品を賢く使うのも一つの方法。これらをメイン料理のサイドに加えることで、簡単にバランスの取れた食事が作ることができます。
食材の宅配サービスを活用しよう
小さい子供がいると買い物も大変なのよね。。。
食材宅配サービスを利用すると買い物にかける時間が短縮され、大きな買い物も自宅まで配達してくれるので便利ですよ！
「食材宅配サービス」を利用すると、オンラインで注文した食材が自宅に届くので、余分な時間を使うことなく食材を確保できます。また、最近では「ミールキット」サービスも人気です。レシピと必要な食材がセットになって届くので、買い物に行く手間も省けます。料理にかける時間を大幅に短縮したいときには、こうしたサービスを積極的に利用するのもおすすめです。
おすすめの食材宅配サービス
・パルシステム https://www.pal-system.co.jp/
特徴
1.安心・安全な食材
オーガニック・無添加の食材が多く取り扱われており、厳選された素材が特徴です。新鮮で栄養価が高い食材を求める家庭にぴったりです。生産者や製造過程が明確で、品質の高さが保証されています。特に、農薬や化学肥料の使用を抑えた農産物など、安全性に配慮した商品を多く取り扱っています。
2.豊富な商品ラインアップ
野菜や果物をはじめとした生鮮食品から、冷凍食品、調味料、加工食品、日用品まで、さまざまな商品が手に入ります。また、パルシステムオリジナルの製品も豊富で、他では手に入らない商品や、自宅で簡単に調理できるミールキットなども人気です。
3.便利なミールキット
時間がないときでも手軽に調理できるミールキット（レシピと食材がセットになったキット）も人気があります。パルシステムでは、和洋中のバリエーション豊かなメニューが揃っており、忙しい日でも簡単に美味しい食事を作ることができます。
4.子育て支援商品
子ども向けの食材やレトルト食品、ベビーフードなども充実しており、特に子育て中の家庭に向けた商品が豊富です。
まとめ
食事作りの時短には、作り置きやスロークッカー、ワンポット料理、時短食材の活用、食材宅配サービスなど、さまざまな方法があります。どれも忙しいパパ・ママでも実践できる手軽なアイディアばかりです。ぜひ自分に合った方法を取り入れて、家事の負担を軽減し、家族みんなで楽しい食事の時間を過ごしてくださいね！
忙しい日々でも、少しの工夫で食事作りがぐっと楽になります。試してみてください！
